Fira de l'embotit, Olot 16 et 17 mars 2013

La 11ème édition de cette foire consacrée essentiellement à la charcuterie catalane, " l'embotit " est organisée les 16 et 17 mars, dans le centre d'Olot. Quelques 90 exposants seront installés sur le " Passeig d'En Blay ", l'occasion de déguster les délicieuses et succulentes spécialités catalanes en matière de charcuterie. Il y aura la traditionnelle botifarrada popular, ainsi que d'autres produits du terroir, sans oublier les animations qui rythmeront ces deux journées, tels que les castells ou encore " el Ball del porc i del xai ", tout un programme. Olot, une cité connue pour sa gastronomie.


Olot vous propose les 16 et 17 mars la 11° "Fira de l'Embotit", c'est à dire la Foire de le cochonaille.
Il y aura plus de 80 exposants qui proposeront des produits du terroir, mais aussi de régions invitées, comme le Pays Basque pour le fromage " idiázabal ".
Vous serons proposées différentes activités pour les grands et les petits comme des ateliers de cuisine, ou de fabrication de saucisses, des promenades en poney, des dégustations de charcuteries et de bières,  un concert, des spectacles folkloriques, une marche populaire, une "Botifarrada Popular"...

Des photos et des informations en catalan, ci-dessous. En bas de cette page web, vous aurez un lien pour accéder au programme de la foire en PDF:

http://www.festacatalunya.cat/articles-mostra-1602-cat-fira_de_lembotit_a_olot.htm



Profitez de votre passage à Olot pour la visiter. Renseignements ici.

Vous pourrez déguster du 16 au 31 mars " les menus de l'embotit" dans les restaurants participants. Renseignements ici

Voici une vidéo postée en février 2012 qui vous présente le "Balll del Porc i el Xai i el Gegant"

Pour plus d'informations, vous pouvez accédez ici à la page d'accueil du blog et choisir ce que vous cherchez avec les libellés ou par date. 

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